Beskrivning:
Den här bloggen drivs av Jimmie Lannér, matkreatör som har b.l.a gjort över 80 matprogram till TV, tävlat och vunnit mästerskap i matlagning, jobbat på Nobelfesten som kock m.m m.m
Med egen studio skapas otroligt vackra bilder till bloggen. välkommen in .
Den här bloggen drivs av Jimmie Lannér, matkreatör som har b.l.a gjort över 80 matprogram till TV, tävlat och vunnit mästerskap i matlagning, jobbat på Nobelfesten som kock m.m m.m
Med egen studio skapas otroligt vackra bilder till bloggen. välkommen in . URL:
http://varldensbastamatblogg.blogg.se/ Atom/RSS:
Atom/RSS Bloggen startade:
januari, 2010 Ort:
Umeå Proffs/privat:
Privat
Statistik:
Besök senaste veckan:
1296
Placering privata,alla:112
Placering privata,Mat och dryck:31 2 bloggare har valt denna blogg som en av sina favoritbloggar:
> Gilla
> Restaurang Östra
"När man grillar fläskkotletter så är det bäst att grilla först hastigt på direktvärme för att sedan långsamt tillaga på indirektvärme, då får man en saftig god köttbitt. Vi torrubbade köttet med Epic Spice Smoked Spanish Chorizo Rub som är väldigt god ..."
"Ett tips från mig är att blanda in lite fläskfärs i älgfärsen så blir det saftigare biffar, f ärs av älg är magrare än till exempel nötfärs , vilket kan göra den lite torrare, med en skvätt grädde och lite fläskfärs får du en riktigt god och saftig ..."
"Att ha bra vassa knivar som ligger bra i handen är en fröjd för varje matlagare, som t.ex Birkaknivars classic serie. Men även om man har bra knivar måste man ta hand om dem och bryna ofta så de håller skärpan, men det är inte helt enkelt att hålla ..."
LOGIN
PINGA